Geschmack von Zuhause
Dieses Kochbuch ist eine Einladung zur Autorin nach Hause und in die Küche ihrer Familie. Seit den 90ern leben ihre Eltern in Deutschland und haben seither ihre mitgebrachte Esskultur mit kreativen Anpassungen an das deutsche Lebensmittelangebot zu etwas ganz eigenem entwickelt. Aus dieser persönlichen deutsch-chinesische Familienküche hat Anni Chen 30 Gerichte ausgewählt, erklärt deren Zubereitung anschaulich mit Illustrationen und Fotos ...